平常寫素食美食文、彩妝文,這是第一次受邀參加素食美食盛會

這次來到台北松山區的『御蓮齋

交通方便對於我們乘坐大眾交通者就是一個大優點了(笑)

而走世界美食概念的御蓮齋

也為素食界多開創了一個素食自助餐Buffet的天地 

 

御蓮齋是一間擁有異國料理的蔬食Buffet

光想到的就有中式、日式、港式、義式了

提供超過200道的美食選擇,根本是一個大型的素食自助餐吃到飽呀!

而御蓮齋總共在這歸類了幾個素食自助餐區域,像是:

鐵板風味區、和風日式區、開胃涼菜區、經典義式區、世界甜點區、厚功港點區、道地中式區

以下分享給大家個人覺得賣相不錯、好吃以及店內環境給大家參考~

ps餐點旁也有標示素食自助餐種類唷:)

 首先,就分享給大家我當天食用的一小點

因為本人我真的是容易飽的族群啊~~~

為了不浪費食物,我是不會把食物全拿到面前只為了拍照啊~

享用完畢再取下一盤,才是乖寶寶喔haha

我拿了煎餅、蘿蔔糕、開胃涼菜區、腸粉、炸杏苞菇、豆漿coffee、紅燒臭豆腐等

 

素食自助餐開胃涼菜區

御蓮齋這的裝潢讓我們夾菜的同時,往上也能感受一個高挑氣派路線 

 

素食自助餐和風日式區

最經典的就是一些日式炸物、壽司、涼麵還有日式碳烤

有一個很像年糕又很像糯米的圓形食品我超喜歡的!!

但我忘記他名字了haha
特別愛日本料理有興趣的朋友們來到御蓮齋就往和風日式區走吧!!

記得可以幫我看看那個像丸子的圓形食物是什麼喔^_^

 

  

素食自助餐厚功港點區

擁有燒賣、蘿蔔糕、腸粉,光是蒸籠區域就有好幾種可選擇

腸粉跟蘿蔔糕我有吃,覺得不錯尤其是熱熱的吃更讚:P

港式蘿蔔糕和港式腸粉可是在TOP10排行榜名單中的佼佼者喔!!!

是說御蓮齋食材選擇也太多......

這要我這種嚴重選擇障礙者怎麼挑啊~~(在現場我一直左右為難啊!!!)

 素食自助餐世界甜點區

就說御蓮齋的裝潢真的是美美美閃閃閃吧

這區有夠繽紛的!!!!!

雖然目前蛋糕區尚無純素可食用

但御蓮齋可是有引進明治的純素冰淇淋(雪酪)和豆漿咖啡喔:)

想知道是什麼嗎??往下看吧~~~

 

 

 

 接著我最愛的就是素食自助餐經典義式區

這邊料理幾乎都是純素可食用超棒!!

千煎百頁豆腐我有享用!!

醬汁搭配蘆筍的百頁豆腐我超喜歡,比起平常吃百頁豆腐顯得更美味了

海洋珊瑚草這倒也很讚,對女生身體也好!

 

 

素食自助餐道地中式區

我覺得算是全場最多品項的區塊吧

種類豐富看起來也非常美味

而且這區非常適合任何人呢!

不管是小孩、年輕人、長輩甚至是外國人

完全都可以來享用看看這區域的佳餚!!!!!

 

咖哩百匯|三色椒炒河粉|時蔬麵線

另外還有像是鹹餘炒飯、碗豆冬粉、炒麵等主食

我有盛了一碗麵線,因為在晚餐時段能吃到麵線的機會不太多啊~哈

不知道為什麼台北市幾乎素麵線只能在早晨看到!!

所以在御蓮齋看到麵線時我特別開心呢

 

還有蒸物可以選!!!!

 

登愣登愣~來到最喜歡的飲品區了!!

這邊有醋飲可選擇!!而且有青蘋果醋、西柚醋和韓柚醋

我選了青蘋果醋,在飯前喝下一杯開開胃!讚!!!

而且這樣的醋飲擺放實在好壯觀啊,看了就會覺得很幸福誒XD

 

這熱飲區是我有驚艷到的地區

居然有卡布豆漿!!是無奶成分的咖啡喔:)

非常COOL,建議愛喝甜度的可以再自行加糖飲用 

 

 接著到了大家期待已久的明治純素ice cream

其實是比較偏向雪酪的口感

奇異果、芒果、柳橙三種口味任君挑選

當然餐點吃不下,裝冰淇淋的胃絕對要給它撐出來享用的哈哈哈

所以三種口味都挖了一點來吃呢,裡面最喜歡奇異果口味的呢:)

 

 其中還在熱食區選了紅燒臭豆腐,個人最愛在外面吃的就是臭豆腐了

像是炸的蒸的烤的我完全OK!!!

御蓮齋的紅燒臭豆腐味道非常香,一看到這道時立馬決定等等就要來拿!!!

飲品區也還有氣泡飲、果汁和汽水可以選擇喔

有看到我的餐盤真的選了各式各樣不同類型的食品吧

是不是真的綜合以上資訊,有夠難抉擇到底要吃什麼XD

 

 

話說,我覺得御蓮齋的環境似乎空間有特別挑高的感覺呢

碰到來用餐的顧客過多時,也不會特別覺得擁擠!!!

動線也很一目了然,不會迷路的!!(日式用語:大丈夫!!!) 

而且而且御蓮齋店內布簾什麼的完全用我最喜歡的紫色耶~~~~~~

你們知道我在現場看到時,內心有多麼激動但又不能表現太像瘋子嗎XDD

當天活動還看見了吳秉承主廚以及御蓮齋的首席主廚葛建均主廚創意料理show

觀看主廚們展現新穎料裡的Live show實在讓人覺得非常精彩!! 

  

 

重點是,御蓮齋還有提供婚宴專案

這一系列就是提供的婚宴餐點啦!十道料理看起來超澎湃的!

 

御蓮齋宴會區場地最多容納39桌

囍宴、婚宴、外燴、辦桌的菜色也都可以客製化討論喔!!

 

當天展示的十道婚宴菜色,

 

美味饌珍盤(冷盤)

珍餚鮮菇菌(熟食)

眾星拱聖餚(義式)

錦繡喜臨門(日式)

雲霞呈秀麗(熟食)

瑤臻景福來(熟食)

白玉藏鮮葷(濃湯)

富貴一品盅(湯品)

瑞雪潤大地(熟食)

翠泰獻祥瑞(西點)

是一種十全十美的概念嗎?(笑)

覺得能提供給新人一個素食婚宴的御蓮齋真的很棒呢!!!

而且通通能夠從Buffet挑選料理來客製化做出屬於自己最棒的婚宴餐點

謝謝你們觀看今日的御蓮齋素食之旅日記

台北少數素食吃到飽餐廳分享給大家

希望你們會喜歡囉:)

 

御蓮齋

(營業與否不確定)

地址:台北市松山區南京東路五段188號B1(MRT南京三民站2號出口 )

FB:https://www.facebook.com/REGAL.LOTUS/

官網:http://www.regal-lotus.com/

Youtube:https://goo.gl/L9CC9d

電話:02-27612277 


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