澄石是我待台中一個月時接近尾聲才決定前往的
以往的對蛋奶素餐廳的經驗幾乎都是
可選擇的無蛋奶品項超級無敵少！不然就是不合胃口or不好吃
結果澄石總共讓我去三次，今年八月又再去一次！！！
為了打上這篇食記，所以我當時三次都點不一樣的餐點XD
澄石位於東興路三段，靠近公益路
共有兩層樓的座位，主要是蛋奶素餐廳，但無蛋奶選擇算挺多的
素食種類標示的也很清楚！！
重點是早上九點鐘就有營業了！！！輕食類也是一整天都可以吃到！！！
舊的Menu，今年八月份再去已經更改了喔！！
新Menu往下可看到：）
澄石東興店偏向西式， 品項有義大利麵、燉飯、輕食，輕食種類又有許多不同風格的餐點
紐約漢堡（可選擇無蛋奶）
這是我第一次去澄石所點的餐
其實我一般對無蛋奶西餐類都怕怕的，不太敢前往，因為怕會踩到地雷
結果這裡的意外的好吃！
素排是我喜歡的，剛好的厚度，對於牙齒較難咬食物的人是可咬動的！
我的牙齒比較任性一點～厚的素肉、纖維多的蔬果，都很難咬斷....
所以才會知道這裡是我們這種牙齒弱一點的孩子可享用的ＸＤ
這裡的素排比較像是碳烤後再輕微炸過(?)，不是裹粉酥炸類！個人很喜愛！
漢堡餅皮我也很愛，像是五穀漢堡包，不會乾到容易吃膩！
舊MENU的紐約漢堡，一份餐是有含薯條的
現在新的是有分單點、套餐！(舊)NT148含薯條，(新)單個漢堡NT125
單點只有漢堡，套餐的話印象中店員是說附贈馬鈴薯塊，不是薯條了！
墨西哥莎莎朱排捲餅（可選擇無蛋奶）舊Menu售價NT138
(Menu換新不確定擺盤有沒有更改，但售價有變動)
是說澄石的素排口感真的都挺不錯的！很讓人喜歡
不過捲餅因為蔬果會滴汁出來，變得把餅皮用得太軟，整體吃起來就不是太完美了～
朱排總匯三明治（可選擇無蛋奶）舊Menu售價NT148
(Menu換新不確定擺盤有沒有更改，但售價有變動)
共有四小塊三明治，但跟漢堡相比之下，還是漢堡深得我心啊!!!!
原先四月份去時的餐點內容有配料：馬鈴薯塊、蔬果沙拉、馬鈴薯泥
他們的馬鈴薯塊挺好吃的！！！！
配料還有馬鈴薯泥，算是很豐盛的組合
不知道現在新版的是不是要點套餐才會有這些配料～
綜合脆薯 NT95
三種款式的薯條，但個人還是喜歡普通的酥炸脆薯，比較順口
貓步果汁
不過看新Menu，似乎已沒有貓步果汁的樣子
這個喝起來酸酸甜甜的，好喝！
今年八月份去，新的Menu，價錢、餐點內容有變動
2015/08新Menu的紐約漢堡 單點NT125
八月去台中兩天一夜，特地又去吃漢堡！
澄石的漢堡真的是我的大愛款
單點酥炸脆薯(薯條)NT60
上面綠色的應該是海苔粉
個人蠻喜愛吃薯條的，但一般炸物攤的薯條都是那種細長，炸出來之後容易軟掉
幸好澄石的是這種寬的薯條，炸起來酥酥脆脆的薯條才好吃！
有觀察到一個小細節
之前四月份去吃時，番茄醬＆芥末醬是放在一起，八月份去吃則是分開放！
覺得這點改變很好呢！因為有的人可能不喜歡其中一個味道，但卻會融合在一起XD
1F用餐環境⇊
不常坐吧檯位置的朋友應該會坐不習慣！
店家有時會爆滿，建議提前訂位就比較不怕沒位置：）
一樓店面左右兩側皆有座位，空間挑高
近來門口右側位置較寬敞，左側的座位們會較靠近一點
第一次去的時候覺得店內油煙味有一點重，可能油炸所影響吧
不過這次八月早上去覺得還好了：）
四次來用餐，都剛好坐在一樓耶！居然從沒上去過二樓看過
有人有去過二樓用餐的嗎？
最後，我是建議啦，如果是跟需要注重自己形象的人一起來用餐的話
譬如剛交往的情人啦、公司主管、長輩、相親對象之類的........
真的盡量不要點漢堡跟捲餅這種大型食物！！
為什麼呢？
因為他們醬料的汁很多，會不斷滴出來，想想那畫面多尷尬啊XD
還蠻推薦可以去澄石用餐的，等下次有去嘗試新的再分享給大家～～
這篇分享有點長，謝謝你們收看喔
澄石東興店 臉書 
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地址：台中巿東興路三段221號 (公益路與東興路的交叉口附近)
電話：04-23268933
營業時間：週一-週日9:00-22:00
原本澄石也有一家偏日式風格的精誠分店，我四月有去吃過一次，可惜之後收掉了><
BUS交通資訊
以下四台公車皆是在最近的公車站公益東興路口 下車
草悟道(市民廣場)、統聯轉運站→81號公車
台中火車站、秋紅谷、朝馬(台灣大道)→27號公車
草悟道(市民廣場)、台中火車站→107號公車
廣三SOGO(美村路)、嶺東科技大學→72號公車
台灣一個人旅行・勇敢出發吧・經驗小幫手篇 好用的台中公車app請參考這篇：）
新光三越、逢甲→5號公車至向上東興路口下車，東興路直走過公益路五分鐘內可到達
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