一直以來，比較少去蛋奶素餐廳
因為無蛋奶選擇實在少得可憐，而且通常能吃的偏偏又不太符合胃口
終於了解為什麼很常大家說好吃的餐廳，有的人會不認為了～
真的是因為每個人飲食習慣、風格都不同呀!!!!!!!!!
前陣子去高雄走走，除了吃 耶蔬 以外(高雄素食『耶蔬』潛艇堡早午餐，無蛋奶純素Vegan推薦 )
還另外去了這家Just Su
一開始抱著試刀法的心，等吃到餐點，心裡直接OS：幸好有來~~~
這次選一個從沒吃過的餐點
義式香料佛卡夏 TWD158 (無蛋奶也可食用!!)
佛卡夏堡搭配塊狀薯條
覺得很新鮮
✨✨
當時也蠻好奇佛卡夏到底是何方神聖?!
這邊大概解釋一下上網查到的資訊唷～
佛卡夏focaccia 
源產於義大利一種會撒上香料的扁麵包，高筋麵粉、橄欖油、酵母、鹽、水、糖製成
厚皮披薩pizza的前身
佛卡夏 & 厚皮比薩差異：
佛卡夏著重麵包本身，以橄欖油取代奶油製作、口感鬆軟有嚼勁，厚皮比薩則在餡料。
也許我們在義大利餐廳吃過，但都誤以為是大蒜麵包haha
蠻酷的麵包，雖然酥脆卻又不像法國麵包那麼硬，也因為香料味讓麵包更有迷人之處
薯條提供的是塊狀馬鈴薯款，炸度剛剛好
個人非常愛吃炸薯條！！但外面炸物真的比較少提供塊狀薯條，通常都是一般細長的呀
Just Su大大加分!!!!!!!
素排部分也是無蛋奶可食用
咬起來口感跟平常吃的不太一樣 (記得好像是店家自己做的)
印象中有的素排咬起來沒有嚼勁、太厚較難咬，Just su的不會，咬起來很順利
蠻喜歡這素排的~~(附上內部照haha)
後來有打包走，打算晚點再吃，結果冷掉的佛卡夏也還是很好吃唷!!
湯品相比之下就較一般囉
套餐加點50元有附贈當日湯品(or沙拉)+飲品
這次的湯是清湯蔬菜湯
飲品我是選紅茶，蠻大一杯的，味道就像一般喝的麥香紅茶
加點的部分我個人就覺得還好囉
MENU蠻強大 ⇊
五穀漢堡 (無蛋奶可食) 看起來也不錯
特製排餐 (咖哩黃醬/蕃茄紅醬/黑胡椒醬)
在現場有看到其他客人的，看起來很好吃
但我一個人實在沒有胃再裝下他們了
下次去高雄一定要試!!!!
咖哩也有兩種無蛋奶可食用、一種有含蜂蜜
除了燉飯也有供應義大利麵(醬料口味跟燉飯一樣，但奶油白醬是奶素唷)
以上拍的Menu都是無蛋奶者也能選擇的：）
菜單真的很豐富，有正餐、輕食可享用，無蛋奶素食者也能選擇很多
雖然Menu選項看的有點複雜
可是真的是一本非常精心製作又很有特色的手繪Menu呢
尤其很精心地提供每道餐點的實品照!!!
店家親切、服務態度很友善，會仔細告知哪些無蛋奶能食用
店內座位不多，當日去時因為都有訂位所以安排吧檯用餐
一個人在吧台其實挺棒的，不會被其他顧客打擾XD
建議多人聚會的朋友們，用餐前先行訂位唷
Just Su蔬食料理 (有供應無蛋奶料理，選擇居多)
地址：高雄市苓雅區福建街379號
電話：07-2232311 營業時間：10:00-20:00
每月不定期公休日都會在臉書專頁告知
FB : https://www.facebook.com/justsucafe
跟著瓜瓜一起搭公車
在高雄我住新崛江一帶，算挺方便的，捷運以外也能選擇公車搭乘
而且超優惠的是：使用一卡通，市區公車當日搭乘第三趟起免費!!!!!!
這對我們觀光客來說實在是超級無敵方便呢
Just Su離的也算近，公車只需要幾站而已
交通資訊：
在城市光廊、新崛江站 (五福一路那條公車站牌)
搭乘五福幹線 50路公車，至麗尊酒店下車，步行just su約五分鐘內到達
(從新崛江方向搭乘，下車位置跟店家同條路)
50路公車，還可到達捷運西子灣站和西子灣渡船頭唷
其他公車：52A、52B、72A、72B、76、77，皆可在麗尊酒店下車
好用的公車時刻查詢APP
有大致說明這個App有哪些功能＆使用方法
一卡通目前能使用的範圍： 臺北新北、桃園、台中、台南、高雄公車、大部分台鐵等等
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