我最愛吃的其實是麵食類
之前好喜歡買市面上各種拌麵!
而我最愛的通常都是椒麻那種辣的口感~
只是外面拌麵易踩雷,而且一袋也是不便宜!
於是乎我發現到享食代・辣椒醬(辣醬。好)!!!!
是一款居家自製拌麵必備的辣醬!
而且全素可食用!!!
對素食者實在太棒啦!!(來人阿~掌聲鼓勵!!!)
只要這一罐,直接在家也能享用辣拌麵!!!
不用再特地跑出門吃名店的拌麵啦!!!!
網路訂購有分大罐和小罐~
250G:NT280
100G:NT130
不管是大小罐都不貴!一罐基本上可以吃好一陣子呢:P
開封後要放入冷藏喔!並且儘速食用完!
記得辣椒都要壓入油中浸泡,隔絕空氣。
這罐全素辣椒醬均以『小辣』為主
其實我食用辣度大概只有微辣
但實際嚐鮮下來,覺得辣度是我可以接受的辣感!!
酌量加入想要加的食材最合適,才能辣口不傷胃
『辣醬。好』可是嚴格把關【五珍寶油】
重視油的品質,且通過SQF最高等級認證及食品SGS檢驗合格認證!
我自己用在拌麵、什錦辣雜燴、南洋咖哩
現在素食辣醬越來越多了,
但享食代的辣椒醬是一款百搭款!
各種皆能將辣醬調配質食物中!
而且是煎炒煮拌都可以喔!!!!
除了我照片分享的以外,還推薦使用在
吃水餃時的沾醬、辣炒高麗菜(or其他菜色)、麻辣火鍋⋯
這些都是我以後要用這罐辣醬做的搭配!!!!!
也先分享給你們啦~
一:自製拌麵
不得不說這辣醬真的好,
我把自製的拌麵和醬PO上限時動態
朋友看了詢問我後說也要手刀去買!!!(可能我拍的太美了)haha
網路有爆紅的麻辣乾麵店,一直很想去試試
現在有了這罐辣椒醬,我根本在家享用美食就好啦!
以前買過他牌辣椒醬,除了辣到底以外就沒有其他濃郁感
而且他牌只能做辣度功能,並不能做成拌麵!!!
享食代的辣椒醬不一樣!除了沾醬也能做料理!
香、辣、麻度混合在一起簡直完美!
最怕就是拌麵吃一半就因為『辣』不能吃!
或是麵和醬不能融在一起~
放心!這罐辣椒醬都沒這些問題~
我用這個辣醬自製拌麵吃的絕對津津有味XD
二:什錦辣雜燴
其實這個什錦辣雜燴有點像是取自麻辣鍋的概念
不過用量不會像麻辣鍋一樣
這是直接一次煮好再搭配米飯來吃的!
在煮的時候香氣就直撲讓我想趕快大快朵頤!!!!
品嚐這個辣椒醬,我覺得屬於那種層層堆疊而上的口感
剛開始吃會逐漸隨著一口一口的增加它的濃郁感
雖然麻但不會吃不了!!
三:南洋辣咖哩風味
你知道嗎?因為辣度夠入味,
任何太淡或不入口的食物加進去都很適合!
買到一個咖哩醬是味道普普也不辣的
我及時想到,為何不加入享食代這個辣椒醬呢!
果不其然,南洋咖哩果然是要加點辣才好吃啊!!!
OMG整個味道變更香,湯頭也喝起來更濃郁了!
搭配一些蔬菜,一溜煙就完食啦:P
好開心居然讓我發現到享食代的『辣醬。好』辣椒醬!
我又有宅在家煮飯不出門的好理由了XDDDD
以上推薦給無辣不歡的朋友們~~~~
享食代・辣椒醬
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Thank you !!
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